固态法白酒的标准代号,固态发酵白酒国家标准号?

固态法白酒的标准代号,固态发酵白酒国家标准号?

453阅读 2023-12-24 05:06 功效

固态发酵白酒国家标准号?

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粮食酒代码是什么?

1、纯粮固态法白酒标准:GB/T 10781.1-2006 浓香型. 2、GB/T 10781.2-2006 清香型。 3、GB/T 10781.3-2006 米香型。 4、GB/T 14867-2007 凤香型。 5、GB/T 16289-2007 豉香型。 6、GB/T 20823-2007 特香型。 7、GB/T 20824-2007 芝麻香型。 8、GB/T 20825-2007 老白干香型。 9、GB/T 26760-2011 酱香型。

大家购买白酒的时候看瓶身,瓶身上有GB/T20821 -2007(液态法白酒)是酒精酒。有GB/T20822 -2007(固液法白酒)是勾兑酒,有GB/T10781等(固态法)是粮食酒。

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纯粮食酒标准号?

1、纯粮食酒的标准代号,除GB/T 20821GB/T 20822外多数是纯粮酒。 2、在国标中采用液态和固态的生产工艺的标准分别是:GB/T 20821、GB/T 20822,所以以后见到这两种标识大概率判断为酒精酒;纯粮酒的标准一般按照香型进行标注,纯粮食酒的标准代号有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825,GB代表着国家标准,比较权威性,DB和QB是地标和企标,参考性不稳定,同时有些酒会用如GB 2757是所有酒类生产企业必须遵守的卫生标准,一般无需标注。

纯粮酒就是固态法所生产的酒,纯粮酒执行标准为GB/T10781,其中GB是国家标准,T是推荐,10781是固态法白酒的执行编号。粮食酒又按照不同的香型又划分出不同的编号,逐渐的变多起来,更好的说法是,除了液态法白酒 GB/T20821和固液法白酒GB/T20822,都是纯粮食酒。

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酿酒国家标准代码?

纯粮固态法白酒标准。GB/T10781.1-2006浓 香型。 GB/T10781.2-2006清香型GB/T10781.3-2006米香型GB/T14687-2007凤香型GB/T16289-2007豉香型GB/T20823-2007特香型

纯粮酒执行标准代号19327什么酒?

可以理解为固态法酿造的白酒。 现在国家市场通用标准是GB/T20822和GB/T20821两个。gbt19327优级指的是纯粮酒标准。纯粮酒是一种未加任何香精香料,用纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒,锰、铅、甲醇的含量极低,对人体的有害成份可忽略不计。 古井贡酒19327当然是纯粮酒,古井贡酒19327是原产地域产品古井贡酒标准,古井贡酒是亳州传统名酒,产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。

酱香酒执行标准代码?

酱香型白酒的代码是GB/T 26760。 我国的白酒有三种制作工艺, 第一类:纯粮食酒 纯粮食酒是固态法白酒,执行标准是GB/T10781。这种酒制作工艺复杂,而且香甜可口,好喝不上头。 第二类:酒精勾兑酒 酒精勾兑酒主要是由于粮食酒和酒精勾兑而成的,国家执行标准为GB/T20822。 第三类:液态法白酒 这种白酒里面没有粮食酒,是用食用香精和食用酒精勾兑出来的白酒,这种酒国家执行标准为GB/T20821。 而纯粮食酒的又细分为GB/T10781.1(浓香型白酒)、GB/T 10781.2(清香型白酒)、GB/T 26760(酱香型白酒)。

酱香白酒标准代号是GB/T 26760-2011。 酱香型又名茅香型,属大曲酒类,具有酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明等特点。 此标准由国家标准委正式发布,2011年12月1日起正式实施,为国家推荐性标准。

勾兑酒和纯粮酒的代号?

GB\T10781.-2006执行标准是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒粮食酒,称固态法白酒。 GB\T20822-2007是固液结合法白酒的执行标准,即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒,粮食酒含量不得低于30%。GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准

固态发酵白酒执行标准?

固态发酵白酒执行国家标准, 固态发酵白酒的执行标准GB/T10781.GB表示为国家标准,T是推荐的意思,而10781表示为执行的编号。GB/T10781是按国家推荐的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。 固态发酵白酒采用ISO9000质量保证体系、ISO14000环境保证体系和HACCP食品安全保证体系,包装标志按GB191《包装储运图示标志》的规定执行。

白酒执行标准GB/T26760一2011是啥意思?

《GB/T 26760-2011 酱香型白酒》标准主要针对酱香型白酒,即固态法白酒,不适用于酒精勾兑。 酱香型白酒是指以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有酱香风格的白酒。 本标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。 《GB/T 20821-2007 液态法白酒》 以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒(或食用酒精),可用香醅串香或用食品添加剂调味调香,勾调而成的白酒。 《GB/T 20822-2007 固液法白酒》 以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调而成的白酒。

GB/T26760-2011是酱香型白酒国家标准,所有酱香型白酒遵循的最低标准,如果是企业标准的话,各项指标必须等于或者高于、严格于该标准的。

纯粮白酒的标准代号?

大家购买白酒的时候看瓶身,瓶身上有GB/T20821 -2007(液态法白酒)是酒精酒。 有GB/T20822 -2007(固液法白酒)是勾兑酒,有GB/T10781等(固态法)是粮食酒。 购买白酒的时候,看准前两种的标号不要买,买第三种标号是粮食酒。

1、GB/T10781.1 ,固态发白酒的执行标准,采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒。GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型)。 2、GB/T20822,固液结合法白酒执行标准,是用一部分粮食酒加一部分酒精酒组成。 3、GB/T20821,纯酒精酒的执行标准,此标准由酒精勾兑而成。 标准解读 标准分为强制性国标GB和推荐性国标GB/T。GB 即国标的汉语拼音缩写。GB/T是指推荐性国家标准,“T”是推荐的意思。“10781”是标准号,“.1”是文件号。

白酒编号:GB/T10781,2(浓香型),GB10781,2(清香型),GB/26760(酱香型)。液态GB/20821是纯粮酒。

1.GB/T20821液态法白酒。 2.GB/T20822固液法白酒。 3.GB/T10781.1浓香型白酒(五粮液,泸州老窖,剑南春等)4.GB/T10781.2清香型白酒(宝丰酒,汾酒等)5.GB/T10781.3米香型白酒。 6.GB/T14867凤香型白酒(西凤酒等)7.GB/T16289香型白酒。 8.GB/T20823特香型白酒(四特酒等)

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